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水沸腾后继续加热水的温度还会上升吗

时间:2019-09-06 20:33 来源: 作者: admin 点击:

  标准大气压下,水的沸点就是100摄氏度,开了之后继续加热,水的温度不会上升。继续加热一部分水蒸发成为水蒸气,水蒸气的温度就不止100摄氏度了。除非压强增大导致沸点升高那么又不沸腾了,再次升温,到沸点后,又保持温度不变。

  水壶烧水的时候,壶壁或者壶底会出现一些小气泡,小气泡与周围的液体进行汽化反应,以它为中心,会发生沸腾现象,我们把这些气泡也可以称之为汽化核。水在对流传热中的沸点是100℃,但如果拿进微波炉加热温度会远远大于100℃而水还没蒸发。

  由于用微波炉加热的水中,缺少沸腾的第二个条件,气化核,容易达到甚至超过沸点却不沸腾的过热液体,当这个时候将小颗粒(咖啡粉等)投入到过热液体时,它们(咖啡粉等小颗粒)诱导了气化核的产生,形成瞬间爆沸的现象。

  专家提醒,用微波炉加热过的水,尽量不要搅拌、摇晃,因为我们在搅拌及摇晃的同时,其实就是突然改变了水的环境,杯中的水有可能会瞬间沸腾。另外,www.7788kk.com特朗普剩下的49辆轿车的订单无建议大家,用微波炉加热过的液体,尽量将液体多放置一会再使用,避免给大家带来不必要的伤害。

  一般来说,标准大气压下水到100℃就会沸腾,再持续加热温度也不会再升高,只会吸收热量汽化变成水蒸气

  在常压下温度不会继续上升。 水开以后,水以自身的沸腾、蒸发带走热量,保持水温在100度。

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